春を食べちゃった♪

北上・展勝地の桜はすでに満開。
先日桜祭りが始まったばかりだけど、
その時にはもう７分咲きだった…という話なので無理はないか。
気温はさほど高くはなっていないけれど
お天気は晴れが続いているから。
どうやらＧＷを待たずして散ってしまいそうな様子。
それはそれで困る人もいるんじゃないかな。
美しい景色だもの、できれば長く楽しみたいものです。

我が家でも赤いチューリップが咲きました。
クロッカスもチオノドクサもすでに終わってしまって、
やっぱり例年より開花がちょっと早い気がする。
積雪が少なかったせいでしょうかね。
寂しかった家の庭にも色がつき始めて
とにもかくにも「春」になりました。
お天気がよければなおさら気持ちが軽くなって
フワフワ〜なんて気分です。

おまけに…
キャンプから帰ってきた主人とｍａｎａｈｉｍｅのおみやげは
ナント…たくさんの「タラの芽」
春を先取る高級食材の（？）山菜です。(^^)
今回のキャンプがタラの芽の時期的にはＧｏｏｄタイミングだったらしく
いくら４人家族とはいえ食べきれないくらい。。。
木によってはとげもあるし、
枝の先端だから高いところにあるものだし、
よくぞこんなに採ってきたものです。
運がよかったのかしらねぇ。

ご近所にも少しばかりお福分けして
早速夕食のメインディッシュは「タラの芽の天ぷら」
新鮮な取り立てを揚げて
アツアツを塩・こしょうでいただくのが最高〜！
まさしく「春」を食べちゃいました。
美味しかった〜！